| Titre : | Le problème du pain et de la panification mécanique : un plan régional de développement de la boulangerie coopérative (1932) |
| Auteurs : | Gaston Prache, Auteur |
| Type de document : | Article : Imprimé |
| Dans : | Revue des études coopératives (n° 42, janvier-mars 1932) |
| Article en page(s) : | p. 152-169 |
| Langues: | Français |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER | Périodique | CEDIAS | Exclu du prêt |