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Titre :
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Les écoles ménagères à l'étranger et en France
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Auteurs :
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Augusta Moll-Weiss, Auteur ;
Henriette Brunhes, Collaborateur ;
Mme de Gottrau-Watteville, Collaborateur ;
Émile Cheysson, Préfacier, etc
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Type de document :
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Imprimé
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Editeur :
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Paris : A. Rousseau, 1908
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Format :
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1 vol. (XII-344 p.) / fig. / 22 cm
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Note générale :
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Avant-titre : "Ni bas-bleu, ni pot-au-feu"
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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Enseignement ménager
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Mention de responsabilité :
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par Mme Augusta Moll-Weiss... avec la collaboration de MMmes Jean Brunhes et de Gottrau-Watteville ; préface de M. Cheysson,...
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