| Titre : | Le pain bis de ménage et le pain blanc de boulanger : causes de l'abandon progressif du premier pour le second |
| Auteurs : | A. Burger, Auteur |
| Type de document : | Imprimé |
| Editeur : | Paris : Librairie agricole de la Maison rustique, 1884 |
| Format : | 87 p. / 22 cm |
| Note générale : | Extrait de : "Bulletin de la Société d'agriculture et du comice de l'arrondissement de Meaux, 1884". - La couv. porte la mention : "Le pain (question alimentaire)". |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[Imprimés] Alimentation > Aspect social > France > 19e siècle |
| Mention de responsabilité : | par M. A. Burger,... |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 7 552 V8 | Brochures | CEDIAS | Exclu du prêt |